Les professeurs Allyson MacLean et Alexandre Poulain, en collaboration avec Dairy Distillery basé à Almonte, transforment les déchets laitiers en solutions environnementales. En transformant les sous-produits riches en lactose issus de la filtration du lait en éthanol et en engrais riches en nutriments, leurs recherches novatrices progressent tant dans la production d'alcool que dans l'a...
Les professeurs Allyson MacLean et Alexandre Poulain, en collaboration avec Dairy Distillery basé à Almonte, transforment les déchets laitiers en solutions environnementales. En transformant les sous-produits riches en lactose issus de la filtration du lait en éthanol et en engrais riches en nutrime...
31 juillet 2024